第79章 葡萄酒和雪碧
时间匆匆，眨眼间又过了半个月的时间，按照预定的计划，营地里的围栏应该修建完毕，但事情并非如此。
自打上一次下雨后，这老天像是破了口一样，兜不住水，隔三差五的就来一场雨。
这雨有大有小，大的视野中白茫茫一片，小的跟没下似的；又有长有短，长的下个两天两夜，短的就那么几分钟，一点规律都没有。
可以说，这半个月以来的天气中，雨天占了大半，极大的延误了工期。
幸运的是，在秦天三人不分昼夜，紧赶慢赶之下，第二次下雨前他们将围栏扩建了几十米，完全挡在了营地的前面，如此一来，野猪暴动的时候，即便什么都不做，野猪群都会主动的避开围栏，绕开营地。
这一日，依然是个下雨天，不算大可也不小，想要工作是不可能的了，为此，秦天三人给自己放了一天假期。
此时，三人正在厨房里，秦天将酿制葡萄酒的罐子打开，经过一个月的发酵，在盖子启封瞬间，一股浓浓的酒味从中传出，其中还夹杂着一丝的香甜，可往里看去的时候，罐子内的情况，顿时让人不适。
罐子内的葡萄皮变得更深沉，表面上浮着一层白色的泡沫，不禁让人想到‘腐烂’二字。
杰西卡当即是捂起了鼻子，原本还觉得香甜的酒味变得恶臭起来，说道：“难道是我在酿制的时候出现了什么错误？！”
“这已经发霉了吧。”叶琳暗自往后挪了一点。
“酿制成功的葡萄酒就是这个样子，至于上面的悬浮物，过滤掉就好了。”见到杰西卡和叶琳的反应，秦天有些忍不住想笑。
“你确定？”杰西卡持着怀疑的态度。
“我十分确定。”秦天点头，“我们家酿过葡萄酒，发酵好了之后，就是这个样子。”
秦天继续说道：“你们看到的这些白色泡沫其实是发酵过程中产生的二氧化碳气泡，纯属于正常现象。”
听完秦天的解释，叶琳和杰西卡这才释然。
拿来事前准备的布料和干净的罐子，在叶琳和杰西卡的帮助下，秦天将葡萄酒里的葡萄皮给过滤干净。
秦天说的不假，将那些残渣给处理干净后，得到的葡萄酒紫红紫红的，不见有任何的杂质，就连酒香也更浓了些，和普通的葡萄酒没什么区别。
“闻起来似乎不错的样子。”杰西卡不复之前的厌恶。
“现在可以喝了吗？”叶琳一副想要试试的样子。
拿过竹筒做的打酒器，秦天笑道：“农家特制，天然葡萄酒，谁想要？”
默不做声，杰西卡和叶琳都是拿着杯子，递到了秦天跟前。
只是，葡萄酒的味道并不想她们想象中的美好，入嘴之后，两人那原本是一脸享受的神情，很快就变得难看起来。
“这酒的味道好酸。”杰西卡梗着喉咙，咽了下去。
“难道是没有密封好？”叶琳咳了咳。
杰西卡就不用说了，美国人，葡萄酒就和中国的啤酒一样，喝了不知多少，叶琳的家境不错，随父母出席各种场合的时候，也跟着小酌过，现在两人一品，就尝出了葡萄酒的不对劲。
“刚酿好的葡萄酒多少会有点酸味，再放上一段时间的话，这酸味就会消失了。”早就料到了这种情况，秦天并没有尝，而是打开了酿醋的罐子。
醋罐子里面的情况和酒罐子里的情况差不多，就是白色的泡沫更多了一点，而且打开的时候，传出的并不是酒味，而是一股扑鼻的醋味。
将其过滤后，得到的液体也是紫红色的，但相对要淡一些，不仔细看的话，绝对会和葡萄酒弄混，而这便是葡萄醋。
暂时将葡萄醋放在一边，秦天对着叶琳和杰西卡说道：“喝完了吗姑娘们？要是难以下咽的话，就先放到一边吧，有活要干了。”
“什么事情？”
“蒸馏酒精？！”
早就不想喝了，听到这话，叶琳和杰西卡当即将手中的酒杯往旁边一放。
在这之后，秦天三人将半罐子的酒倒入锅中，然后盖上盖子，再找来一根一米多长的竹条打通，连接到罐子中，而另一头则是连接到空的罐子上，最后起灶生火。
大火燃烧，罐子里的葡萄酒沸腾起来，由于酒精的沸点较低，只有78.3℃，很快就化作气体从葡萄酒中分离出来，然后钻入竹筒中冷却液化，流到另一个罐子当中。
半罐子的葡萄酒想要彻底的蒸馏出酒精，还需要一定的时间，在这期间，秦天并没有闲着，拿来了小苏打、红糖、和葡萄醋。
“你这是要做什么？”见秦天拿来这些瓶瓶罐罐，叶琳好奇的问道。
“等会你就知道了。”秦天卖了个关子，然后按照1:3:3:220的比例，将这些东西全融入到了水中。
将液体搅拌均匀，秦天将其放在制冰箱中冷冻，待溶液冰冷之后，这才拿出，倒在杯子，递到叶琳和杰西卡面前，“尝尝看。”
期待的喝了一口，叶琳一脸的惊喜，杰西卡的则是一副意外的神情。
“这是雪碧！？”叶琳有些不确定的看着手里那紫红色的饮料，虽然颜色不一样，可口感和雪碧却是相差无几。
“自制雪碧。”秦天点头，“如果将红糖和葡萄醋换成白醋和白糖的话，不管在外观还是在口感上，相信会和雪碧更接近。”
“但只是接近而已，这到底是不是雪碧的配方，我也不清楚。”秦天笑道。
“雪碧是什么？”听得秦天两人，杰西卡不解，“这饮料的味道让我想起了可乐！”
顿了顿，不知该作何解释，秦天道：“嗯……你可以把它当成中国的可口可乐。”
“VeryGood!”杰西卡点头，看着手里的雪碧显得很是满意，这可比那葡萄酒好喝多了。
经过几个小时的蒸馏，锅里的葡萄酒已经变得干涸，蒸馏出来的酒精是原来葡萄酒的一半，大概三四个小瓶的量，不出什么意外的话，能用很长时间，
……
忙碌着，又过了一个月的时间，在这段时间里，秦天三人彻底建好了营地围栏，秦天还因此完成了‘升级营地’任务，得到了2000积分的奖励。
这些积分，秦天都没有动手，依然留着作为应急的手段。
围栏是在七月末完成的，秦天三人并没有急于步入下一阶段，在夏季剩下的一个月里，他们进一步完善了营地。
诸如做了吃饭的桌子，休息的椅子，放碗的橱柜之类的家具，更是用竹子修建了杂货房、烧陶房和洗澡房，将生活的功能区划分的明明白白的。
值得一提的是，秦天三人还修建了一个养殖房，打算用来圈养家禽，虽然现在里面只有几只兔子，但他们还是修建得很大，足足有半个教室大小。
在经过了几个月的圈养之后，那几只兔子终于成年，有了生育的能力，也不知道它们是在什么时候办的坏事，只是在某天清晨，秦天投喂草料的时候，就发现母兔子的肚子大了。
在他们精心喂养之下，母兔子顺利产下了七八只小兔子，不出意外的话，在过几个月的时间，这几只兔崽子将会给他们带来更多的兔子。
小白也已经长大了，白色的绒毛变成了和沙雕一样帅气的黑羽，能够翱翔于天际当中。
可大概是小时候在地面习惯了，小白并不像沙雕那般，住在树上的窝里，每天晚上都会趴在憨皮的脑袋上，那宽大的羽毛，完全是将憨皮的视线挡住，让憨皮看起来像梳了个鸡冠头。
对此，沙雕也懒得去管，这一来憨皮不在意，二来小白也长大了，哪里还用得着它操心，更何况，小白一直很听话，尤其是叶琳的话。
在训练初始，秦天就用竹条给叶琳削了个口哨，用声音的长短次数和小白交流，在过了这么长的时间后，叶琳的训练已有所成效。
虽然说，比不上秦天和沙雕的直接交流，但如同一声短哨飞去，一声长哨飞回，两声短哨吃饭，两声长哨睡觉这种简单的口令，小白还是能拎得清的。
再说憨皮，这三个月来它是最累的，除了下雨天，它基本上每天都要陪着叶琳和杰西卡外出，然后将那些木材给背回营地，也是知道憨皮的辛苦，这个夏季，秦天三人每天都用新鲜的竹子和竹笋好生招呼着。
沙雕是最轻松的，平日里就配合杰西卡完成资料的采集，诸如说，身高翼长什么的，这么大的金雕，已经超出了人们的认知，有可能是世界之最，自然要做好相关记录。
期间，杰西卡也有想过给憨皮做个数据，但看到憨皮那么劳累，只能作罢，打算等事情忙完后再测。
必须要说的是，这夏天里秦天有了套新衣服，是叶琳用杰西卡的衣服给改的，在那精巧的手工之下，那些对秦天来说有些小的衣服变得十分合身。
另外，叶琳还用野猪皮缝制了两个背包，现在外出要带的东西太多，水壶、猪肉干一类必备的食物就不用说了，还有麻绳、斧子之类的工具，老是别在身上也不是那么回事，有了背包后，出行更方便了些。
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自打上一次下雨后，这老天像是破了口一样，兜不住水，隔三差五的就来一场雨。
这雨有大有小，大的视野中白茫茫一片，小的跟没下似的；又有长有短，长的下个两天两夜，短的就那么几分钟，一点规律都没有。
可以说，这半个月以来的天气中，雨天占了大半，极大的延误了工期。
幸运的是，在秦天三人不分昼夜，紧赶慢赶之下，第二次下雨前他们将围栏扩建了几十米，完全挡在了营地的前面，如此一来，野猪暴动的时候，即便什么都不做，野猪群都会主动的避开围栏，绕开营地。
这一日，依然是个下雨天，不算大可也不小，想要工作是不可能的了，为此，秦天三人给自己放了一天假期。
此时，三人正在厨房里，秦天将酿制葡萄酒的罐子打开，经过一个月的发酵，在盖子启封瞬间，一股浓浓的酒味从中传出，其中还夹杂着一丝的香甜，可往里看去的时候，罐子内的情况，顿时让人不适。
罐子内的葡萄皮变得更深沉，表面上浮着一层白色的泡沫，不禁让人想到‘腐烂’二字。
杰西卡当即是捂起了鼻子，原本还觉得香甜的酒味变得恶臭起来，说道：“难道是我在酿制的时候出现了什么错误？！”
“这已经发霉了吧。”叶琳暗自往后挪了一点。
“酿制成功的葡萄酒就是这个样子，至于上面的悬浮物，过滤掉就好了。”见到杰西卡和叶琳的反应，秦天有些忍不住想笑。
“你确定？”杰西卡持着怀疑的态度。
“我十分确定。”秦天点头，“我们家酿过葡萄酒，发酵好了之后，就是这个样子。”
秦天继续说道：“你们看到的这些白色泡沫其实是发酵过程中产生的二氧化碳气泡，纯属于正常现象。”
听完秦天的解释，叶琳和杰西卡这才释然。
拿来事前准备的布料和干净的罐子，在叶琳和杰西卡的帮助下，秦天将葡萄酒里的葡萄皮给过滤干净。
秦天说的不假，将那些残渣给处理干净后，得到的葡萄酒紫红紫红的，不见有任何的杂质，就连酒香也更浓了些，和普通的葡萄酒没什么区别。
“闻起来似乎不错的样子。”杰西卡不复之前的厌恶。
“现在可以喝了吗？”叶琳一副想要试试的样子。
拿过竹筒做的打酒器，秦天笑道：“农家特制，天然葡萄酒，谁想要？”
默不做声，杰西卡和叶琳都是拿着杯子，递到了秦天跟前。
只是，葡萄酒的味道并不想她们想象中的美好，入嘴之后，两人那原本是一脸享受的神情，很快就变得难看起来。
“这酒的味道好酸。”杰西卡梗着喉咙，咽了下去。
“难道是没有密封好？”叶琳咳了咳。
杰西卡就不用说了，美国人，葡萄酒就和中国的啤酒一样，喝了不知多少，叶琳的家境不错，随父母出席各种场合的时候，也跟着小酌过，现在两人一品，就尝出了葡萄酒的不对劲。
“刚酿好的葡萄酒多少会有点酸味，再放上一段时间的话，这酸味就会消失了。”早就料到了这种情况，秦天并没有尝，而是打开了酿醋的罐子。
醋罐子里面的情况和酒罐子里的情况差不多，就是白色的泡沫更多了一点，而且打开的时候，传出的并不是酒味，而是一股扑鼻的醋味。
将其过滤后，得到的液体也是紫红色的，但相对要淡一些，不仔细看的话，绝对会和葡萄酒弄混，而这便是葡萄醋。
暂时将葡萄醋放在一边，秦天对着叶琳和杰西卡说道：“喝完了吗姑娘们？要是难以下咽的话，就先放到一边吧，有活要干了。”
“什么事情？”
“蒸馏酒精？！”
早就不想喝了，听到这话，叶琳和杰西卡当即将手中的酒杯往旁边一放。
在这之后，秦天三人将半罐子的酒倒入锅中，然后盖上盖子，再找来一根一米多长的竹条打通，连接到罐子中，而另一头则是连接到空的罐子上，最后起灶生火。
大火燃烧，罐子里的葡萄酒沸腾起来，由于酒精的沸点较低，只有78.3℃，很快就化作气体从葡萄酒中分离出来，然后钻入竹筒中冷却液化，流到另一个罐子当中。
半罐子的葡萄酒想要彻底的蒸馏出酒精，还需要一定的时间，在这期间，秦天并没有闲着，拿来了小苏打、红糖、和葡萄醋。
“你这是要做什么？”见秦天拿来这些瓶瓶罐罐，叶琳好奇的问道。
“等会你就知道了。”秦天卖了个关子，然后按照1:3:3:220的比例，将这些东西全融入到了水中。
将液体搅拌均匀，秦天将其放在制冰箱中冷冻，待溶液冰冷之后，这才拿出，倒在杯子，递到叶琳和杰西卡面前，“尝尝看。”
期待的喝了一口，叶琳一脸的惊喜，杰西卡的则是一副意外的神情。
“这是雪碧！？”叶琳有些不确定的看着手里那紫红色的饮料，虽然颜色不一样，可口感和雪碧却是相差无几。
“自制雪碧。”秦天点头，“如果将红糖和葡萄醋换成白醋和白糖的话，不管在外观还是在口感上，相信会和雪碧更接近。”
“但只是接近而已，这到底是不是雪碧的配方，我也不清楚。”秦天笑道。
“雪碧是什么？”听得秦天两人，杰西卡不解，“这饮料的味道让我想起了可乐！”
顿了顿，不知该作何解释，秦天道：“嗯……你可以把它当成中国的可口可乐。”
“VeryGood!”杰西卡点头，看着手里的雪碧显得很是满意，这可比那葡萄酒好喝多了。
经过几个小时的蒸馏，锅里的葡萄酒已经变得干涸，蒸馏出来的酒精是原来葡萄酒的一半，大概三四个小瓶的量，不出什么意外的话，能用很长时间，
……
忙碌着，又过了一个月的时间，在这段时间里，秦天三人彻底建好了营地围栏，秦天还因此完成了‘升级营地’任务，得到了2000积分的奖励。
这些积分，秦天都没有动手，依然留着作为应急的手段。
围栏是在七月末完成的，秦天三人并没有急于步入下一阶段，在夏季剩下的一个月里，他们进一步完善了营地。
诸如做了吃饭的桌子，休息的椅子，放碗的橱柜之类的家具，更是用竹子修建了杂货房、烧陶房和洗澡房，将生活的功能区划分的明明白白的。
值得一提的是，秦天三人还修建了一个养殖房，打算用来圈养家禽，虽然现在里面只有几只兔子，但他们还是修建得很大，足足有半个教室大小。
在经过了几个月的圈养之后，那几只兔子终于成年，有了生育的能力，也不知道它们是在什么时候办的坏事，只是在某天清晨，秦天投喂草料的时候，就发现母兔子的肚子大了。
在他们精心喂养之下，母兔子顺利产下了七八只小兔子，不出意外的话，在过几个月的时间，这几只兔崽子将会给他们带来更多的兔子。
小白也已经长大了，白色的绒毛变成了和沙雕一样帅气的黑羽，能够翱翔于天际当中。
可大概是小时候在地面习惯了，小白并不像沙雕那般，住在树上的窝里，每天晚上都会趴在憨皮的脑袋上，那宽大的羽毛，完全是将憨皮的视线挡住，让憨皮看起来像梳了个鸡冠头。
对此，沙雕也懒得去管，这一来憨皮不在意，二来小白也长大了，哪里还用得着它操心，更何况，小白一直很听话，尤其是叶琳的话。
在训练初始，秦天就用竹条给叶琳削了个口哨，用声音的长短次数和小白交流，在过了这么长的时间后，叶琳的训练已有所成效。
虽然说，比不上秦天和沙雕的直接交流，但如同一声短哨飞去，一声长哨飞回，两声短哨吃饭，两声长哨睡觉这种简单的口令，小白还是能拎得清的。
再说憨皮，这三个月来它是最累的，除了下雨天，它基本上每天都要陪着叶琳和杰西卡外出，然后将那些木材给背回营地，也是知道憨皮的辛苦，这个夏季，秦天三人每天都用新鲜的竹子和竹笋好生招呼着。
沙雕是最轻松的，平日里就配合杰西卡完成资料的采集，诸如说，身高翼长什么的，这么大的金雕，已经超出了人们的认知，有可能是世界之最，自然要做好相关记录。
期间，杰西卡也有想过给憨皮做个数据，但看到憨皮那么劳累，只能作罢，打算等事情忙完后再测。
必须要说的是，这夏天里秦天有了套新衣服，是叶琳用杰西卡的衣服给改的，在那精巧的手工之下，那些对秦天来说有些小的衣服变得十分合身。
另外，叶琳还用野猪皮缝制了两个背包，现在外出要带的东西太多，水壶、猪肉干一类必备的食物就不用说了，还有麻绳、斧子之类的工具，老是别在身上也不是那么回事，有了背包后，出行更方便了些。
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